Daftar Isi
Bahan-Bahan
Untuk membuat salad buah segar yang menyegarkan, berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 1 buah apel, potong dadu
- 1 buah pisang, iris tipis
- 1/2 cangkir anggur, belah dua
- 1/2 cangkir stroberi, potong menjadi dua
- 1/2 cangkir kiwi, potong dadu
- 1/2 cangkir yogurt plain
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok makan perasan jeruk nipis
- Daun mint untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat
Langkah 1: Mempersiapkan Buah
Cuci semua buah dengan bersih. Potong buah apel, pisang, kiwi, dan stroberi sesuai ukuran yang diinginkan. Belah anggur menjadi dua bagian.
Langkah 2: Membuat Saus Yogurt
Dalam sebuah mangkuk, campurkan yogurt plain, madu, dan perasan jeruk nipis. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Langkah 3: Menggabungkan Semua Bahan
Masukkan semua potongan buah ke dalam mangkuk besar. Tuangkan saus yogurt di atasnya dan aduk perlahan agar semua buah terlapisi dengan saus.
Langkah 4: Penyajian
Salad buah segar siap disajikan. Hiasi dengan daun mint jika diinginkan. Sajikan segera untuk mendapatkan kesegaran maksimal.
Tips Menyajikan
- Gunakan buah-buahan yang sedang musim untuk mendapatkan rasa terbaik.
- Untuk variasi, tambahkan kacang-kacangan atau biji chia.
- Salad buah ini dapat disimpan dalam lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.
Kesimpulan
Salad buah segar adalah pilihan yang sempurna untuk camilan sehat dan menyegarkan. Dengan kombinasi buah-buahan yang beragam dan saus yogurt yang lezat, salad ini tidak hanya enak tetapi juga penuh gizi. Selamat mencoba resep ini dan nikmati kesegarannya!